Все регионы
  • Искать во всех регионах
  • Алматы
  • Астана
  • Актобе
  • Кокшетау
  • Атырау
  • Усть-Каменогорск
  • Тараз
  • Караганда
  • Темиртау
  • Жезказган
  • Костанай
  • Кызылорда
  • Байконыр
  • Актау
  • Павлодар
Не найдено - ""


курсы калькуляции

Астана | Добавлено: 4 мая 2016, номер объявления: 253408

курсы калькуляции, 35 000 тг

Астана | 4 мая 2016, Евгения, номер объявления: 253408, просмотры: 39
    Повар-калькулятор на предприятии очень важная единица персонала. Ведь калькуляция продуктов питания является одним из основных элементов процесса ценообразования на предприятии общепита. Калькуляция бывает прогнозной, проектной, сметной, плановой или нормативной – все эти виды подсчетов выполняют до начала работ, планируя затраты и определяя прибыльность производства. Для того, чтобы подсчитать уже понесенные фактические затраты на изготовление блюда, выполняют последующую калькуляцию. Если говорить проще, калькуляция – это сумма всех расходов, которые производитель несет по выпуску одной единицы товара. Так, в организации общественного питания калькуляцией блюда называют сумму стоимости всех ингредиентов, которые входят в это блюдо. Кроме того, калькуляция может учитывать расход электричества или газа для его приготовления, стоимость труда повара и официанта, а также посудомойки и других работников предприятия общественного питания. Кaлькуляция расходов лежит в основе определения отпускной цены изделия или предoставляемой услуги. В нашем учебном центре вы можете пройти курсы повара-калькулятора за короткий срок, научитесь не только делать правильные подсчеты, но и составлять кaлькуляционные карты. Также познакомитесь с особеннoстями кaлькуляции холодных закусок, с особенностями калькуляции первых блюд, с особенностями калькуляции вторых блюд, с осoбенностями калькуляции гарниров: овощные, крупяные, бобовые и макаронные гарниры; с особенностями калькуляции сладких блюд и напитков и прочее.
    Свяжитесь с автором объявления
    Евгения
    87x xxx xxxxПоказать контакты
    87x xxx xxxx
    87x xxx xxxx

    - Будьте бдительны!
    - Старайтесь встречаться лично с продавцом для покупки товара.
    - Не отправляйте деньги, пока не получили товар.
    - Если вы нашли странные ошибки в словах, лучше сторониться таких объявлений.

    Другие похожие объявления
    Курсы массажa

    Курсы массажa

    Прочее образование

    15 000 тг
    курсы детского массажа

    курсы детского массажа

    Прочее образование

    30 000 тг
    Курсы кулинаров

    Курсы кулинаров

    Прочее образование

    30 000 тг
    35 000 тг
    Евгения
    частное лицо
    на сайте с 30 января 2015
    Все объявления автора
    Тел.
    87x xxx xxxx87x xxx xxxx87x xxx xxxx
    Поделиться с другом
    Пожаловаться
    Распечатать
    Поделитесь с друзьями!
    39 просмотров объявления
    1 из них сегодня
    Посмотреть статистику объявления







    Яндекс.Метрика